2025年10月3日 星期五

2025德瑞第10日 聖加侖, 蘇黎士

 含飛機共12日的行程已經到了最後, 原本認為很長的旅程竟然現在覺得很短, 可能也和行程越來越適應, 體力也比較能負荷有關。今天的行程比較簡單, 由琉森直接搭火車到聖加侖修道院圖書館, 下午再搭車到蘇黎士旅館, 明天就到機埸搭機回台。不過今天卻是行程中走最多的一天, 原因是導遊認為蘇黎士下午太塞車, 如果看完圖書館就去, 會花太多時間搭車, 浪費在塞車中, 所以幾乎整個下午都在小城中渡過。最後其實走了2萬步, 大家都累了, 大概最後1小時都在聖加侖銅像廣場休息。

行程大致如下:



琉森一早6點起床, 吃完早餐約7點就到昨天的橋旁景點及河邊拍照及車站地下購物。



今天早上吃的簡單, 我幾乎最後幾天都不夾火腿類的, 因為太鹹。吃蛋和蔬菜, 麵包為主。

🌅 清晨 · 琉森漫步
從旅館走到橋不遠, 10分鐘左右。 早上七點左右, 光線很好, 拍照非常漂亮, 走在古木橋 (卡佩爾橋(Kapellbrücke)) 上, 羅伊斯河面上波光微閃, 可以看到兩旁建築倒影。 已經有些遊客 (好像是陸客), 其中也有不少當地的上班族, 市中心一早就很有活力。
琉森火車站, 周圍就是市中心,有名的水塔及木橋都在旁邊 






舊火車站的門,其它都拆了,保存最有價值的門.新的車站就在後方。

琉森文化中心, 沿著橋邊的湖岸走幾百公尺就到了, 著名的琉森音樂節就是在這裡舉辦,左方有大噴泉。

琉森湖, 和瑞士的許多大湖一樣, 有很多渡船。

最後在COOP買東西, 這家在車站地下一樓, 規模很大, 營業時間也很長(AM6:00-PM10:00).

🌅 經過蘇黎士湖旁的火車旅行
9:30集合搭火車, 我們大行李先寄巴士上, 帶小行李搭火車.行程往東走, 會經過蘇黎士下方的蘇黎士湖, 最後到瑞士東方的小城聖加侖 (St. Gallen)。 城雖小, 人口不足10萬, 但有瑞士排前4的大學, 還有著名的古修道院圖書館。


火車經過湖區可看到許多美麗的湖畔小鎮


對面的雙層火車,這次旅遊沒搭到。

聖加侖車站扶梯上方的標誌, 不知道是不是魷魚遊戲? 瑞士對韓劇著迷?還是韓國旅行團很多?
Note:查詢之後發現這也是呼應紅色廣場的現代藝術:

聖加侖火車站(Bahnhof St. Gallen)出口的天窗,藝術作品名為 「Kreuz, Kreis, Quadrat」(十字、圓、方形)


🎨 作品介紹

創作者:瑞士藝術家 Felix LehnerRoman Signer(聖加侖出身的當代藝術家,也被譽為「時間雕塑」大師)。
元素:藍色與黑色的「X、O、□」圖案排列在玻璃上,看起來像是放大的「圈圈叉叉」遊戲。
意義
X(叉)、O(圈)、□(方形) 是最基本的符號,代表人類最原始的思考、遊戲與符號系統。
作品呼應聖加侖的「知識城」身份:從圖書館的古老手稿,到現代車站裡的符號語言,象徵傳統與現代的連結。
它也營造一種「遊戲感」,讓旅客一出站就能感受到這座城市兼具學術嚴謹與藝術活力。

🚉 地點背景

聖加侖車站是瑞士東部交通樞紐,每日超過 40,000 人次進出。
這組裝置安裝在出口正上方的玻璃帷幕,陽光透過時,符號會在地面投下光影,隨時間而改變。
這是聖加侖公共藝術的一部分,與市中心的 紅色廣場(Stadtlounge) 一樣,體現當代藝術融入都市生活的特色。

🌅 小城聖加侖 (St. Gallen)
聖加倫位於瑞士東北部,是聖加倫邦的首府,人口約7萬8千人,海拔約700米。歐洲四家最頂尖的商學院之一、有歐洲的哈佛大學美譽的聖加倫大學就是位於聖加倫市。 聖加倫市始建於7世紀,鄰近瑞士最大城市蘇黎世,如今作為一個擁有16萬人口的都會區核心,已經成為瑞士東部的文化經濟中心。主要產業為服務業。
仔細看地圖, 聖加侖就在波登湖 (Bodensee) 畔, 就在前數日由德國入境瑞士的邊界湖稍南端,離我們渡湖的康士坦茨不遠, 繞了瑞士一圈又回到瑞士東側。

🟥 聖加侖紅色廣場

St. Gallen Red Square (Stadtlounge)

  • 聖加侖著名的紅色廣場,材質是紅色橡膠顆粒, 由多媒體藝術家皮皮洛蒂·瑞斯特(Pipilotti Rist)和建築師卡洛斯·馬丁內斯(Carlos Martinez)聯手設計。其實一走進來最初感覺是台灣常用的操場跑道, 裡面還有椅子,汽車及上方的裝置藝術。不過我覺得塑膠壽命有限, 廣場的耐用性堪虞。

聖加侖紅色廣場(Stadtlounge / Red Square)2005 以後的重要事件與維護年表

聖加侖紅色廣場大事紀年表

2005 年

正式啓用:由藝術家 Pipilotti Rist 與建築師 Carlos Martinez 設計完成,將 Bleicheli 區改造成「城市客廳」。
特徵:全區鋪上紅色橡膠顆粒,裝置沙發、桌椅、雕塑,以及懸掛的大型發光球體。

2006–2010 年

廣場逐漸成為聖加侖的熱門打卡點與公共聚會場所。
當地與國際設計、建築媒體廣泛報導,被譽為公共藝術與都市再造的成功案例。

2011–2015 年

因橡膠顆粒長期曝曬、摩擦,出現部分褪色與磨損。
市府與維護單位開始進行 局部修補工程,保持紅地毯效果。
成為藝術與建築學院學生常參訪的經典案例。

2016–2020 年

15 週年:當地媒體回顧其對聖加侖城市形象的影響。
夜間燈球照明系統升級,更省電、色彩更柔和。
開始舉辦一些小型活動(戶外朗讀會、學生表演),讓空間活用性提升。

2021–2023 年

因疫情影響,人流一度減少,但戶外公共空間的優勢反而受到關注。
多次被旅遊網站列入「聖加侖必訪景點」之一,與修道院圖書館、修道院大教堂並列。

2024–2025 年

迎來 20 週年籌備討論,地方政府與藝術界有意舉辦展覽與活動,紀念這個公共藝術地標。
討論是否進行更大規模的 翻新或維護工程,以延長紅色鋪面的壽命,並引入智慧照明或互動裝置。

📌 小結

紅色廣場自 2005 年啓用至今已近 20 年,從最初的都市再造實驗,逐漸成為聖加侖的當代象徵,也是一個成功案例:

👉 藝術 + 建築 + 公共生活的結合,重新定義了城市空間的可能性。

🍴 Bistro St.Gallen 午餐

  • 屬於 Einstein 酒店旗下餐廳,獲 Gault Millau (高帽子) 評分 14 分。提供國際風格佳餚,環境舒適,是放鬆用餐的好選擇。

菜色 / Menu

  • 前菜:鱒魚塔塔 · Trout tartare with apple & dill

  • 主菜:牛肉古拉什 · Beef goulash with mashed potatoes

  • 甜點:起司蛋糕 · Cheesecake with mango & passion fruit



高帽子推薦 Bistro St.Gallen,
Bistro St.Gallen 曾被推薦 — 它在 Gault Millau 評鑑中被評為 14 分。(艾因斯坦+2en.meine-stadt.sg+2)根據 Einstein St.Gallen 的官方網站,Bistro St.Gallen 被標示為 “14 points GaultMillau”。(艾因斯坦)在該飯店的「餐飲」區也提到,若你想要吃較輕鬆、國際化料理,可選擇 Bistro St.Gallen(14 分 GaultMillau);若要高端料理,則是 Einstein Gourmet(18 分 + 米其林星級)。(艾因斯坦地方旅遊資訊也將 Bistro St.Gallen 列為附屬於 Einstein 餐飲的一環,並介紹其 GaultMillau 評分。St.Gallen-Bodensee Tourismus




前菜

燉牛肉

春雞

起士蛋糕

菜單: 前菜-鱒魚塔塔
配上新鮮蘋果、蒔蘿與檸檬
主菜:燉牛肉古拉什
佐馬鈴薯泥與爽脆時令蔬菜
甜點:愛因斯坦起司蛋糕
搭配芒果、百香果與脆口巧克力

餐廳其實在飯店入口旁, 飯店本身一棟大建築

📚 聖加侖修道院圖書館 St. Gallen Abbey Library (Stiftsbibliothek)

  • 被列為 UNESCO 世界文化遺產的修道院圖書館,收藏自中世紀起的珍稀文獻。館內禁止閃光攝影(無閃光可拍照),木乃伊展區禁止拍照。置身其中,彷彿穿越時空,沉浸在知識殿堂。

餐廳不遠處就是聖加侖修道院, 整區有圖書館, 主教堂及政府機構, 參觀了圖書館, 主教堂, 並在區內拍照, 之後導遊認為去蘇黎上太浪費時間, 之後在附近的聖加侖城區度過下午時光。

本來以為圖書館內不準拍照, 所以很多人在入口處的圖片前拍照, 但之後詢問發現可以拍,只是不能用閃光燈, 而且不能拍木乃伊。導遊一直強調拍了木乃伊會有不良後果, 其實我記得在大英博物館大家可是猛拍。

圖書館入口前提供大拖鞋, 直接將鞋入套入即可, 大背包不能帶入, 也有提供免費置物櫃。



天花板裝壁畫及兩旁的古書櫃,內有許多珍貴羊皮書。




📚 聖加侖修道院圖書館的古地球儀

當時歐洲知識,台灣位置不清, 地球儀是基於1576年地圖, 而荷蘭在1624年才登陸台灣, 上面並未標示台灣。文獻表示可能最早知道台灣的是1580年的西班牙, 顯示當時歐洲對東南亞島嶼相對位置, 大小的混亂。

St. Galler Globus  聖加侖環球

Der St. Galler Globus im Landesmuseum Zürich
蘇黎世國家博物館的聖加侖地球儀

聖加侖地球儀是一個陸地和天體地球儀 ,包含同一球體上的地球和天空的表示。它的歷史可追溯至 16 世紀下半葉,現藏於蘇黎世國家博物館 。一份副本現藏於聖 加侖修道院圖書館 

物品

Konstruktion ist 2,33 Meter hoch.
聖加侖地球儀是 16 世紀現存最大的地球儀之一。它的球徑為 121 厘米,位於實木框架中。整個建築高2.33米。

由於 1960 年代的一項調查,地球儀被拆除,球形結構的類型是已知的。這個 70 公斤重的球由一個由木瓦製成的碗組成,上面覆蓋著一層紙漿 。在上面塗了一層粉筆,作為油漆層。數以千計的銅釘將整個東西固定在一起。

木質支撐結構裝飾著古代和中世紀科學家的肖像。綜合環中記錄了各種地理測量,轉動機構僅部分保留,在原版中不再起作用。表面上繪製的世界描繪是基於格哈德·墨卡托 (Gerhard Mercator) 於 1569 年出版的世界地圖。地球儀和天體儀的結合,在大小和年齡上都獨一無二,非同尋常:屬於相應半球的星座被繪製在地球儀上。特別是在世界上鮮為人知的地區的大片空曠表面上, 星座是物理繪製的,否則它們會用金色的星星標記。天體製圖是基於阿爾布雷希特丟勒 1515 年在紐倫堡出版的兩幅木刻畫。 除了星座之外,空曠的空間上還描繪了各種海神、海怪和其他神話生物。

St. Galler Globus vor 1595
1595 年之前的聖加侖地球儀

聖加侖地球儀的起源歷史基本上處於黑暗之中,直到 2016 年,羊皮紙上繪製的 1595 年之前的地球儀描繪出現了。這份「銷售招股說明書」 使我們有可能發現,地球儀是由蒂爾曼·斯特拉 (Tilemann Stella) 在 1576 年梅克倫堡公爵約翰·阿爾布雷希特 (Johann Albrecht) 去世後不久完成的,並在 15 年後為約翰七世更新。 此前,人們認為它可能是 1571 年至 1584 年間在奧格斯堡製造的,後來,可能是通過雅各布·富格爾 (Jakob Fugger) 來到康斯坦茨的。根據 Gyula Pápay 的說法,Stella 已於 1552/53 年在羅斯托克製作了地球儀,並由約翰·阿爾布雷希特公爵支付了 25 馬克。

他的第一次書面提及是在 1595 年聖加爾修道 院院長伯恩哈德·穆勒 (Bernhard Müller) 的賬簿中找到的。顯然,地球儀是康斯坦茨藥劑師盧卡斯·斯托克利 (Lucas Stöckli) 贈送的禮物,但他還是慷慨地支付了這份禮物的費用。[5] 從那時起,地球儀就保存在聖 加侖的舊修道院圖書館中,因此得名。在第二次維爾合併戰爭期間,蘇黎世和伯爾尼軍隊於 1712 年掠奪了修道院,地球儀因此作為被掠奪的文化資產的一部分來到蘇黎世,並於幾年後在蘇黎世瓦瑟教堂的當時的市立圖書館中設立。自 1897 年以來,它一直存放在瑞士國家博物館的展覽中,並於 1961 年進行了溫和的修復 

1990 年代, 蘇黎世州和聖 加侖州之間關於 1712 年繳獲的文化資產所有權的爭端再次爆發。這場文化財產糾紛於 2006 年 4 月底在聯邦議員 Pascal Couchepin 的調解下得到解決。對於全球來說,這意味著原件將繼續屬於蘇黎世中央圖書館 ,並且可以在國家博物館觀看。作為回報,蘇黎世州自行製作了一份副本。該文件於 2009 年 8 月 21 日在聖加侖舉行的正式儀式上移交。

複製品

修道院圖書館巴洛克大廳中的聖加侖地球儀複製品

與國家博物館的原件相比,聖加侖修道院圖書館的地球儀副本可以作為科學儀器進行操作、旋轉和傾斜,用於理解和展示早期現代科學。煥然一新的圖畫,使當時天地概念的全部輝煌可見。



古樂譜符號說明





主教堂



主教堂附近城區.建築顏色配的漂亮。有些建築有凸窗,是財富的象徵。

Gallusplatz 廣場, 中央小型噴泉( Gallusbrunnen)後方紅白建築, 牌匾可見「Gasthof Schwanen」字樣,為歷史悠久的「天鵝客棧」,其右上角的"塔樓型凸窗(Erkerturm)"是該區地標之一。


🪟 凸窗建築功能與藝術風格

在瑞士文化、歷史與象徵意義上的含義

在瑞士的歷史城鎮中,凸窗往往不僅是實用構造,而帶有文化、社會地位與審美象徵。以下是幾個常見的意義或象徵:

面向意義 / 功能
社會地位與財富象徵在瑞士某些城鎮(如聖加侖 St. Gallen、沙夫豪森 Schaffhausen 等),房主會在房屋立面增設精緻雕刻、彩繪或浮雕的凸窗,以彰顯他們的財富與身份。
裝飾與藝術美感凸窗常被雕刻、裝飾、彩繪或附上紋章、浮雕圖案,使其成為立面的一部分裝飾性焦點。
歷史與文化傳承多個瑞士城鎮保留中世紀或早期時期的凸窗作為古蹟,其存在代表城市歷史的延續與文化特色(也是旅遊吸引力之一)。
象徵競比與展示在某些時期,城鎮中不同富商或市民為了彼此競艷,會蓄意在自家建築上設置越複雜、越華麗的凸窗,以作為「誰比較有錢、有地位」的展示。
地方特色與美學統一在老城區中,凸窗成為一種常見的、具標誌性的建築元素,使得城市的街道景觀具有一致性與特色。

具體瑞士案例與觀察

在聖加侖,老城裡有上百個凸窗,製作精美,房主視其為身份象徵。
在沙夫豪森,16–17 世紀的凸窗被視為「凸肚窗」,很多凸窗上刻有年份與雕花,是該地城鎮建築的特色之一。
在瑞士城鎮施泰因(Stein am Rhein),其古老建築常見壁畫、浮雕與凸窗裝飾,使整個村落彷彿一座露天畫廊。

綜合而言:瑞士凸窗代表什麼?

總結來說,瑞士建築中的凸窗在功能與象徵上都有意義:

功能上,它提供更多光線、空間與視野,是一種實用且美觀的建築策略
象徵上,它常代表房主的地位、財富與審美,並成為城鎮建築語彙的文化標誌
文化與歷史意涵,凸窗亦是城鎮歷史的見證,為建築風格與城市特色的一部分

下圖為Gallusplatz 廣場典型的歷史凸窗


聖加侖 Gallusplatz 上的歷史凸窗(Erker)——「Zum grünen Hof」,建於 1606 年。重點解讀如下:
位置 / 名稱:Gallusplatz 的「Zum grünen Hof」凸窗。Saint Gallen 旅行小貼士
年代與作者記號:1606 年製作;下方卷軸上可見**雕刻師安德烈亞斯・巴爾塔薩・賓格塞(Andreas Balthasar Bingesser)**的縮寫。Saint Gallen 旅行小貼士
人物托座:屬「承重人像(Trägerfigur)」樣式,象徵守護、支撐與權威;此類豪華托座是當時富裕市民展示身分與品味的方式。Tagblatt
兩面盾徽:人像原本雙手托兩面盾牌,代表兩個富裕家族——左為 Schlumpf(三個郵號角),右為 Schlappritzi(倒開口馬蹄鐵+十字與兩顆小球)。圓形小窗上的彩繪徽章,其實是 1972/74 年整修時補繪上去的。Saint Gallen 旅行小貼士
其他裝飾寓意:盾徽下方的兩顆公羊頭象徵力量、繁衍與決心;周邊果實與植物寓意家宅興旺。Saint Gallen 旅行小貼士
重要性:聖加侖以「111 座」精緻凸窗聞名,帶有明顯的社會地位象徵——「哪家有 Erker,昔日多半富裕且受過良好教育」。這一扇就是其代表之一。Saint Gallen 旅行小貼士+1

🪟  Vadianplatz(瓦迪安廣場)的 Vadian 雕像

附近集合處, 為聖加侖老市長雕像。
Vadian (1484–1551),全名 Joachim von Watt,是聖加侖最重要的歷史人物之一。

👤 Vadian 的身分與成就

人文學者與醫師:Vadian 原本在維也納大學受教育,專精於人文學、歷史與醫學。
聖加侖的改革家:1520 年代宗教改革風潮中,他成為聖加侖的領導人物之一,推動城市走向新教(改革宗)。
市長與政治領袖:他不僅是醫師、學者,也多次出任聖加侖市長,帶領城市在宗教與經濟上逐步轉型。
歷史學者:Vadian 也是瑞士早期的人文主義歷史學家,留下不少手稿與地方志資料,對後世研究聖加侖與瑞士歷史極具價值。

🗿 雕像介紹

位置:位於聖加侖市中心 Vadianplatz(瓦迪安廣場),靠近火車站與老城之間。
建立時間:雕像於 1904 年落成,以紀念這位聖加侖的改革家。
造型特色
Vadian 身著文藝復興時期的長袍,手中持書,象徵他的學者與思想家身分。
姿態莊嚴,象徵他作為城市領袖與改革者的影響力。
基座上刻有「VADIAN 1484–1551」,表明他的名字與生卒年份。

🌍 文化意義

這尊雕像不僅是聖加侖的地標之一,也提醒人們聖加侖在宗教改革、知識與文化發展史上的重要地位。
與聖加侖修道院(UNESCO 世界文化遺產)形成歷史對比:一邊代表中世紀天主教文化,一邊代表宗教改革與人文主義。


 🟥 聖加侖逛街


銅像旁就是主要的購物街


書店,裡頭不小,許多書,但都是德文的書籍, 也有一些風景貼。

之後在聖加侖逛街自由活動,找導遊介紹的筒裝瑞士旗巧克力,但沒找到, 


導遊介紹的免費厠所, 不是很乾淨。後來發現有二位警察過來驅趕地下走道的類似吸毒的民眾。之後導遊說附近的COOP超市二樓就有免費的厠所可以用。

到蘇黎士機場附近的中餐廳(雙龍), 菜色中規中矩,瑞士的中餐廳感覺水準都差不多。魚都一樣, 有點像多利魚。





晚上hotel。本來導遊說附近沒超市, 但其實很近就有一間 COOP 明天就要回台灣了, 晚上也沒出去, 忙著整理行李。



今日行程







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